Derrete na boca! Bolinho de milho cremoso de liquidificador: fácil, muito fofinho e docinho

Name: Derrete na boca! Bolinho de milho cremoso de liquidificador: fácil, muito fofinho e docinho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1/2 xícara de leite; 2 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de fubá; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de coco ralado ou queijo ralado

O cheirinho já entrega tudo: esse bolinho de milho é fofo, super cremoso e tem uma textura maravilhosa. A receita é super simples e fácil de fazer, com poucos ingredientes. Aproveite essa delícia e bom apetite!

Foto: Bolo de milho - iStock / Imagem ilustra fatia de bolo de milho cremoso

Preparo 40min

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Ingredientes

1 lata de milho verde
1/2 xícara de leite
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de fubá
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de coco ralado ou queijo ralado

Passo a passo

1 No liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar bem cremoso. Adicione o fubá, a farinha e o sal. Bata só até misturar. Por último, misture o fermento com uma colher.
2 Despeje em forminhas e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos. Está pronto!