Descubra o segredo das padarias! Pãozinho integral de aveia com canela docinho e perfeito para começar o dia!
Esse pãozinho integral de aveia e canela tem um toque docinho e é perfeito para o café da manhã, com poucos ingredientes. A receita é simples e leva poucos ingredientes. O pão fica muito delicioso e super fofinho. Aproveite e bom apetite!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite morno
- 1/4 xícara de mel ou açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/4 xícara de azeite ou óleo
Passo a passo
- 1 Em uma tigela pequena, misture o leite morno, o mel e o fermento biológico. Deixe descansar por 5 minutos. Em uma tigela maior, adicione a aveia, a farinha de trigo integral, a canela e o sal. Misture bem. Faça um buraco no meio e despeje a mistura do fermento com leite e o azeite ou manteiga derretida. Misture.
- 2 Se tiver tempo, sove a massa por 5 minutos até ela ficar bem lisinha e elástica. Caso esteja com pressa, basta mexer até incorporar bem. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 20 minutos para crescer um pouco. Se estiver com pressa, pode pular essa etapa.
- 3 Modele a massa em pães do formato que preferir. Preaqueça o forno a 180 °C e asse por 25 minutos. Retire e deixe esfriar. Pronto!
