Dia da Batata Frita: Veja como fazer ‘fritas’ sequinhas na AirFryer
Comemorado em 30 de maio, o Dia Mundial da Batata Frita celebra uma das delícias mais amadas do mundo. Aprenda como preparar fritas crocantes e sequinhas na AirFryer com pouco ou nenhum óleo — mais saudável e tão saboroso quanto!
Preparo
30 Min
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Ingredientes
- 3 batatas médias (asterix ou batata inglesa)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva (opcional)
- Sal a gosto
- Páprica ou ervas finas (opcional, para dar sabor extra)
Passo a passo
- 1 Lave bem as batatas e descasque, se preferir.
- 2 Corte em palitos uniformes e deixe de molho em água gelada por 15 minutos para remover o excesso de amido, isso ajuda a deixá-las mais sequinhas.
- 3 Escorra, seque bem com um pano limpo e transfira para um bowl. Acrescente o azeite, sal e temperos opcionais, misturando para envolver bem todos os palitos.
- 4 Preaqueça a AirFryer por 3 minutos a 200 °C.
- 5 Coloque as batatas em uma única camada no cesto e asse por 20 a 25 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual. Sirva em seguida.
