Doce Caseiro de Goiaba: Receita zero açúcar
Com essa receita simples e rápida, você pode preparar um doce de goiaba caseiro delicioso e saudável, sem abrir mão do sabor. Confira a receita
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 kg de goiabas maduras
- Suco de 1/2 limão
- 200g de adoçante natural em pó (xilitol, stévia ou eritritol)
Passo a passo
- 1 Preparando as goiabas: Lave bem as goiabas e corte-as em pedaços grandes, sem necessidade de retirar as sementes
- 2 Processando: Coloque os pedaços de goiaba em um processador e bata até obter um purê homogêneo
- 3 Cozinhando: Transfira o purê para uma panela e leve ao fogo médio
- 4 Adicionando os demais ingredientes: Adicione o adoçante e o suco de limão. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes
- 5 Cozinhando em fogo baixo: Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que queime. A goiabada estará pronta quando atingir a consistência desejada, mais firme e com brilho
- 6 Embalando: Coloque a goiabada ainda quente em potes de vidro esterilizados e feche bem
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