Doce de banana: receita prática e deliciosa!

Transforme suas bananas maduras em um doce fácil e delicioso, perfeito para aproveitar aquele lanche da tarde. É uma delicia e fica pronto em 30 minutos

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em 07/10/2024 Isadora Caetano
Foto: Imagem ilustrativa de doce de banana / Lawanne Arruda/JC Imagens
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 6 bananas maduras (nanica ou prata)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até começar a derreter e virar caramelo.
  • 2 Acrescente a água aos poucos, com cuidado, e mexa até o caramelo dissolver completamente.
  • 3 Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa bem. Deixe cozinhar até que as bananas fiquem bem macias e o doce engrossar.
  • 4 Se desejar, polvilhe canela em pó no final e misture.
  • 5 Sirva morno ou frio, puro ou acompanhado de queijo.

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