Doce de Banana Sem Açúcar: Receita FIT e Fácil
Aprenda a fazer um doce de banana sem açúcar, cremoso e irresistível! Feito apenas com bananas maduras, essa receita é perfeita para um lanche saudável e sem culpa. Além de ser super fácil, fica pronto rapidinho! Confira e faça hoje mesmo!
Preparo
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Ingredientes
- 6 bananas bem maduras (prata ou nanica)
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Descasque as bananas e amasse bem com um garfo ou bata no processador até formar um purê.
- 2 Em uma panela antiaderente, coloque o purê de banana, o suco de limão e a água. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre.
- 3 Se quiser, adicione a canela e o extrato de baunilha para um sabor extra.
- 4 Continue mexendo até a mistura escurecer e atingir uma consistência cremosa, semelhante a doce de leite (aproximadamente 20 minutos).
- 5 Transfira para um pote de vidro e deixe esfriar antes de servir. Pode ser consumido puro, com pão ou como recheio de bolos e tortas.
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