Doce de Coco Prático: Uma Delícia para Qualquer Ocasião!
O doce de coco é um clássico da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um cafézinho ou como sobremesa. Essa receita simples e rápida te permite preparar um doce delicioso em poucos minutos.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco ralado fresco (aproximadamente 1 coco grande)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Passo a passo
- 1 Prepare a calda: Em uma panela, coloque a água e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo até formar uma calda em ponto de fio.
- 2 Adicione o leite condensado: Junte o leite condensado à calda e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
- 3 Cozinhe o coco: Adicione o coco ralado à panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o doce começar a soltar do fundo da panela.
- 4 Finalize: Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
