Doce de leite FIT: com apenas 03 ingredientes saudáveis, e fica super saboroso!
Esse doce de leite fit é uma versão mais leve e saudável, feita com ingredientes que garantem um sabor delicioso sem culpa! Ótimo para quem quer uma opção menos calórica
Preparo
1h
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 litro de leite desnatado ou leite vegetal (como leite de amêndoas ou coco)
- 1 xícara de açúcar de coco ou doce culinário de sua preferência (como xilitol ou eritritol)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, para dar um toque especial)
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande, coloque o leite desnatado (ou leite vegetal) e o açúcar de coco (ou adoçante). Mexa até que o açúcar ou o adoçante estejam completamente divididos no leite.
- 2 Leve ao fogo médio e adicione a essência de baunilha, se estiver usando.
- 3 Cozinhe, mexendo de vez em quando, até que comece a absorver e ganhe uma cor levemente caramelizada, cerca de 1 a 1 hora e meia.
- 4 Quando o doce de leite estiver com a consistência de sua preferência, mexa continuamente para evitar que grude ou queime, ajustando o ponto conforme desejar.
- 5 Desligue o fogo e deixe esfriar antes de transferir para um pote.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
