Doce de Leite Sem Açúcar: sobremesa fit caseira fácil
Prepare um delicioso doce de leite caseiro sem açúcar mais fit. Essa receita é fácil e perfeita para quem busca uma alternativa mais saudável ao doce de leite tradicional.
Preparo
50min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado vegetal (ou leite de coco em lata)
- 1/4 xícara de leite em pó desnatado
- Adoçante natural a gosto (stevia, xilitol ou eritritol)
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite condensado vegetal, o leite em pó, o adoçante e o sal. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de pau.
- 2 Cozinhe por aproximadamente 40-50 minutos, mexendo sempre, até o doce adquirir a consistência desejada.
- 3 Para verificar se o doce está no ponto, passe uma colher no fundo da panela. Se formar um rastro, o doce está pronto.
- 4 Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de armazenar em um pote de vidro com tampa.
