Docinha e saudável para o café da manhã! Panqueca de aveia, maçã e iogurte: fácil e rápida!
Essa receita de panqueca de maçã é perfeita para o café da manhã. Ela tem um toque de iogurte, que deixa a massa mais levinha e cremosa, e é super rápida. Além disso, tem um toque diferente de limão. Aproveite essa receita e bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de iogurte sem açúcar
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de claras de ovo
- 1 maçã grande
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Raspas de limão
Passo a passo
- 1 Rale a maçã. Em uma tigela grande, bata os ovos com as claras de ovo, depois adicione o iogurte e a essência de baunilha. Misture bem. Em outro recipiente, combine a aveia, o fermento em pó e as raspas de limão.
- 2 Adicione a mistura seca à mistura líquida e mexa bem. Misture os pedaços de maçã ou a maçã ralada à massa. Coloque porções da massa em uma frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado. Sirva quente e, se desejar, pode adicionar mais iogurte por cima.
