Docinho gelado com iogurte e mel: sem culpa e sem açúcar: muito gostoso

Refrescante, leve e sem açúcar refinado: esse docinho gelado com iogurte e mel é a sobremesa perfeita pra quem quer saborear algo gostoso sem sair da linha.

Preparo 15min

Clique aqui e escute a receita

2 potes de iogurte natural integral ou iogurte grego sem açúcar (170g cada)
3 colheres de sopa de mel (ou a gosto)
1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
1/2 xícara de frutas picadas (morango, mirtilo, manga, banana… escolha sua favorita!)
1/4 xícara de castanhas ou nozes picadas (opcional)
1 colher de sopa de coco ralado (sem açúcar) para decorar

1 Em uma tigela, misture o iogurte, o mel e a baunilha até ficar bem cremoso.
2 Em forminhas de silicone ou uma forma pequena forrada com papel manteiga, distribua camadas: 1 colher da mistura de iogurte, uma porção de frutas, um pouco das castanhas.
3
4 Cubra com mais um pouquinho de iogurte por cima, até cobrir as frutas e castanhas.
5 Finalize com coco ralado por cima.
6 Leve ao freezer por cerca de 2 a 3 horas, ou até firmar bem.
7 Desenforme e deixe fora do freezer por 5 minutinhos antes de comer, pra ficar mais cremoso.