Docinho sem açúcar delicioso para não sair da dieta
Perfeito para quem busca uma sobremesa saudável e cheia de sabor, esse docinho sem açúcar é feito com ingredientes naturais e é tão fácil de preparar que vai virar o seu queridinho. Ideal para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do prazer!
Preparo
20min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
- 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara (chá) de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de mel ou xarope de agave (opcional, para adoçar naturalmente)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Coco ralado extra ou farinha de amêndoas para enrolar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o coco ralado, a farinha de amêndoas, o mel (se estiver usando) e a essência de baunilha.
- 2 Adicione o leite de coco aos poucos, até formar uma massa que seja fácil de modelar.
- 3 Pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolinhas.
- 4 Passe as bolinhas no coco ralado extra ou na farinha de amêndoas para decorar.
- 5 Coloque os docinhos em um prato ou travessa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmarem.
- 6 Dica: Você pode adicionar cacau em pó para criar uma versão com sabor de chocolate ou substituir a farinha de amêndoas por farinha de castanha-do-pará. Esses docinhos são perfeitos como um lanche nutritivo ou uma sobremesa leve!
