Empadinha fácil com aveia e frango
Prepare deliciosas empadinhas de aveia com frango desfiado em apenas 20 minutos! Essa receita saudável e prática é ideal para quem busca um lanche rápido e nutritivo.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente)
- Sal e temperos a gosto (pimenta, ervas finas, etc.)
- Frango desfiado temperado (para o recheio)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o ovo, a farinha de aveia e a manteiga até formar uma massa homogênea. Ajuste o sal e os temperos de acordo com sua preferência.
- 2 Amasse até que a massa fique macia e não grude nas mãos.
- 3 Forre forminhas de empada com a massa, apertando-a com os dedos para cobrir o fundo e as laterais.
- 4 Recheie as empadinhas com o frango desfiado temperado, ou outro recheio de sua escolha.
- 5 Cubra o recheio com uma camada fina de massa e pincele a superfície com gema de ovo batida para dar aquele toque dourado após assar.
- 6 Leve as empadinhas ao forno preaquecido a 200°C e asse por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
- 7 DICA: Varie o recheio usando opções como palmito, queijo ou legumes.
- 8 DICA 2: Para uma versão ainda mais saudável, utilize frango desfiado temperado com ervas frescas e azeite de oliva.
