Enroladinho de salsicha na airfryer; fica bem sequinho e saboroso

Passo a passo

• 1 Se estiver usando massa folhada congelada, descongele-a conforme as instruções da embalagem. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada com um rolo até atingir uma espessura uniforme.
• 2 Seque as salsichas com papel toalha para remover o excesso de umidade, o que ajuda a massa a aderir melhor. Corte a massa folhada em tiras ou quadrados grandes o suficiente para envolver cada salsicha.
• 3 Envolva cada salsicha com a massa, certificando-se de que esteja bem coberta. Se desejar, adicione um pouco de queijo ralado dentro da massa antes de enrolar para um toque extra de sabor.
• 4 Use um pouco de água para selar as bordas da massa e garantir que fiquem bem fechadas durante o cozimento.
• 5 Pincele os enroladinhos com o ovo batido para dar uma cor dourada e brilhante. Se desejar, polvilhe um pouco de queijo ralado e temperos sobre a superfície.
• 6 Preaqueça a airfryer a 180°C por cerca de 3 minutos.
• 7 Coloque os enroladinhos na cesta da airfryer em uma única camada. Não sobrecarregue a cesta; faça isso em lotes, se necessário. Cozinhe por aproximadamente 8 a 12 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme. O tempo pode variar dependendo do tamanho e do modelo da sua airfryer.
• 8 Retire os enroladinhos da airfryer e deixe-os esfriar por alguns minutos antes de servir. Eles ficam ainda mais saborosos quando consumidos quentes.