Esqueça o pão e a tapioca! Misture ovo com fubá e tenha o café da manhã ideal: receita simples
Essa receita é super fit e fácil de fazer para o café da manhã, com poucos ingredientes. Ela substitui muito bem o pão ou a tapioca, com ingredientes mais leves e saudáveis. Assim, você pode ter um café diferente e ainda mais saboroso. Bom apetite!

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Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de cuscuz hidratado
- 1 colher de sobremesa de chia
- Ricota
- 1 tomate
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, hidrate o cuscuz com um pouco de água. Deixe absorver por 2 minutos. Depois, quebre o ovo e misture tudo. Adicione a chia e mexa bem. Acrescente o sal, a pimenta e temperos a gosto.
- 2 Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite ou óleo de coco. Despeje a massa e deixa cozinhar um pouco. Assim que começar a dourar, vire-a. Adicione ricota e as fatias de tomate por cima, para parecer uma espécie de pizza. Pronto!