Esse docinho vai fazer você se apaixonar! Creme Belga com Morangos delicioso e cremoso
O Creme Belga com Morangos é daquelas sobremesas que encantam à primeira colherada. Cremoso, leve e delicadamente doce, ele combina o sabor suave da baunilha com a acidez dos morangos frescos, criando um contraste perfeito. É rápido de fazer, impressiona qualquer visita e fica lindo servido em taças ou travessa. Uma sobremesa elegante e irresistível que nunca decepciona!
Preparo
25 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de morangos picados
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, para macerar)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido e as gemas. Mexa bem antes de ligar o fogo para dissolver o amido.
- 2 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso. Desligue o fogo, adicione a baunilha e o creme de leite, misturando até ficar homogêneo. Deixe esfriar.
- 3 Pique os morangos e, se desejar, misture com o açúcar para soltar uma caldinha. Reserve. Em uma travessa ou taças, coloque o creme belga já frio.
- 4 Cubra com os morangos picados. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
