Esse pudim de leite ninho delicioso não vai ao forno e derrete na boca
Esse pudim de leite ninho é a escolha perfeita para quem quer uma sobremesa prática, cremosa e sem complicações. Ele não precisa ir ao forno, é rápido de fazer e agrada a todos. Com essa receita, você transforma poucos ingredientes em uma sobremesa deliciosa. Experimente esse docinho e bom apetite!
Preparo
20 Min
Serve
4 Porções
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de água quente para a gelatina
Passo a passo
- 1 Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado. Acrescente a água quente com cuidado e mexa até dissolver. Despeje em uma forma de pudim e reserve.
- 2 Hidrate a gelatina com a água, leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida até ficar bem homogêneo. Despeje na forma caramelizada.
- 3 Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar. Desenforme e sirva gelado.
