Está sozinho e quer comer Pudim? Aprenda esta receita com a quantidade ideal para uma pessoa!
Que tal um pudim rapidinho e delicioso, feito só para você? Perfeito para aquele momento de prazer doce sem complicação!
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de leite (pode ser leite desnatado ou vegetal, se preferir)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de açúcar (para caramelizar)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até ficar bem misturado.
- 2 Adicione o leite e a essência de baunilha e misture novamente até incorporar.
- 3 Em uma panela pequena, derreta a colher de açúcar em fogo baixo até formar o caramelo. Cuidado para não queimar.
- 4 Despeje o caramelo na forma de pudim ou em um recipiente pequeno que caiba no micro-ondas. Espalhe bem o caramelo no fundo.
- 5 Coloque a mistura de ovo e leite na forma caramelizada.
- 6 Leve ao micro-ondas por cerca de 2 a 3 minutos, em potência média, ou até que o pudim esteja firme nas bordas e levemente tremendo no centro.
- 7 Leve ao micro-ondas por cerca de 2 a 3 minutos, em potência média, ou até que o pudim esteja firme nas bordas e levemente tremendo no centro.
