Este Brownie de Batata-Doce vai te surpreender
Um brownie saudável e rico em fibras, feito com batata-doce e cacau. Ótimo para quem quer um doce sem culpa, com textura úmida e sabor intenso de chocolate.
Preparo
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Ingredientes
- 1 batata-doce média cozida e amassada
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 3 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (sopa) de açúcar de coco ou xilitol
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 claras de ovo
- 1 colher (sopa) de óleo de coco derretido
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena.
- 2 Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- 3 Despeje a massa na forma e leve ao forno por 25 minutos.
- 4 Espere esfriar antes de cortar em pedaços.
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