Faça ovo de Páscoa Caribe com menos de 10 reais

Passo a passo

• 1 Comece amassando as bananas e reserve-as. Em uma panela, adicione o açúcar e a água, misture bem e leve ao fogo baixo para derreter. Mexa de vez em quando até que a mistura atinja a cor de caramelo. Quando isso acontecer, adicione as bananas amassadas, misture bem e cozinhe até que o doce de banana esteja espesso e tenha reduzido consideravelmente
• 2 Transfira a mistura para uma forma ligeiramente untada (ou utilize papel manteiga ou papel antiaderente) e leve à geladeira até que esfrie e firme completamente
• 3 Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite e faça a temperagem para garantir que ele fique brilhante e firme
• 4 Depois, coloque o chocolate temperado na forma e feche-a para formar a casca do ovo. Deixe na geladeira por cerca de 5 minutos ou até que a casca do ovo fique opaca
• 5 Quando a casca estiver pronta, retire o doce de banana da forma e corte-o em quadradinhos. Coloque os quadradinhos de doce de banana dentro da casca de chocolate e cubra com mais uma camada de chocolate derretido, selando a casca
• 6 Leve à geladeira novamente até que o chocolate fique completamente opaco e firme, e pronto! Seu ovo de Páscoa recheado com doce de banana estará pronto para ser saboreado