Fácil, crocante e bem sequinho! Biscoitinho frito de trigo super rápido para o lanche só 5 ingredientes
Esse biscoitinho de trigo é uma delícia para o lanche. É crocante e sequinho, além de ser delicioso. É impossível comer apenas um. A receita é super simples e leva poucos ingredientes. Experimente e bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 copo de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 500g de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de vinagre (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o vinagre e a pitada de sal até ficar bem misturado. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos. Incorpore o fermento em pó.
- 2 Modele pequenas bolinhas com a massa e, em seguida, achate-as levemente com as mãos ou um rolo. Aqueça óleo em uma panela funda. Quando estiver bem quente, coloque os biscoitos para fritar em pequenas porções. Frite até que fiquem dourados e crocantes. Sirva os biscoitos ainda quentinhos para o lanche.
