Farofa com Nuts: receita leve, crocante e perfeita para festas juninas
Essa farofa com nuts é uma opção leve, crocante e saborosa para equilibrar as delícias da temporada junina. Uma receita prática e saudável que combina com qualquer ocasião especial.
Preparo
15 Min
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Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
- 1 unidade de Nuts FIT FOOD (ou mix de castanhas de sua preferência)
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola até ficar levemente caramelizada.
- 2 Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem para incorporar os sabores. Em seguida, adicione as nuts e misture delicadamente para manter a crocância.
- 3 Acrescente a salsinha, o sal e a pimenta. Continue mexendo até a farofa atingir a textura desejada: dourada e crocante.
- 4 Sirva como acompanhamento de carnes, vegetais assados ou pratos típicos de festa junina.
