Farofa d’água: fácil de fazer e cheia de sabor!
Uma farofa d’água simples e chinesa, perfeita para dar aquele toque especial na sua refeição. Prática, fica pronta rapidinho!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 xÃcaras de farinha de mandioca
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 1 xÃcara de água
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Passo a passo
- 1 Aqueça a manteiga numa frigideira e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2 Adicione a farinha de mandioca e a mexa bem, deixando-a tostar levemente.
- 3 Adicione a água aos poucos, mexendo constantemente até a farinha absorver e a farofa ficar úmida.
- 4 Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
- 5 Sirva imediatamente.
