Farofa de Bacon Crocante com um Toque Crocante e Saboroso
Buscando um acompanhamento que eleve seus pratos a um novo patamar de sabor? A farofa de bacon crocante é a resposta! Crocante, saborosa e incrivelmente versátil, ela transforma qualquer refeição em uma experiência especial.
Preparo
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Ingredientes
- Bacon
- Farinha
- Cebola e Alho
- Manteiga ou Óleo
- Temperos: Sal, pimenta do reino e cheiro-verde fresco são indispensáveis.
Passo a passo
- 1 Crocância em Primeiro Lugar: Comece cortando o bacon em cubos pequenos e frite em fogo médio até dourar e ficar crocante. Retire o bacon da panela e reserve.
- 2 Refogando os Aromáticos: Na mesma panela, aproveite a gordura do bacon para refogar a cebola e o alho picados até dourarem. Esse processo vai transferir todo o sabor do bacon para os temperos.
- 3 O Segredo da Farinha: Adicione a farinha escolhida à panela e mexa constantemente em fogo baixo até tostar levemente e ficar crocante. Cuidado para não queimar!
- 4 A União Perfeita: Desligue o fogo e misture o bacon crocante à farofa. Adicione o cheiro-verde picado e os temperos de sua preferência. Ajuste o sal, se necessário.
