Farofa de banana Fit: Opção mais deliciosa e nutritiva

Essa farofa de banana é um acompanhamento ideal para quem procura uma versão de farofa mais leve e nutritiva para saborear em casa

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em 11/10/2024 Mariana Ramos
Tempo de preparo Preparo 20min

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Ingredientes

  • 2 bananas maduras picadas
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  • 2 Acrescente as bananas picadas e refogue por mais alguns minutos, até que estejam macias.
  • 3 Adicione a farinha de mandioca gradualmente, mexendo sempre para não formar grumos.
  • 4 Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha picada a gosto. Retire do fogo e sirva em seguida.
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