Farofa incrível para o churrasco do Dia dos Pais

Que tal surpreender o seu pai com uma farofa irresistível no churrasco do Dia dos Pais? Essa receita vai deixar a comemoração ainda mais especial!

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em 09/08/2024 Lawanne Arruda
Tempo de preparo Preparo 30 minutos

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 500g de farinha de mandioca torrada
  • 200g de bacon picado
  • 200g de linguiça calabresa picada
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 ovos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto
  • Opcionais: azeitonas picadas, ovo cozido picado, banana da terra frita

Passo a passo

  • 1Em uma panela grande, frite o bacon até dourar. Retire e reserve. Na mesma panela, frite a linguiça calabresa até ficar crocante.
  • 2Na gordura do bacon e da linguiça, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  • 3Adicione a farinha de mandioca torrada e misture bem, torrando levemente.
  • 4Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto.
  • 5Em outra panela, prepare os ovos mexidos. Adicione-os à farofa e misture delicadamente.
  • 6Volte o bacon frito e a linguiça para a farofa e misture tudo novamente.
  • 7Adicione os opcionais de sua preferência, como azeitonas picadas, ovo cozido picado ou banana da terra frita.

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