Filé de frango fácil e suculento na Airfryer

Essa receita de filé de frango na air fryer é a solução ideal para quem busca praticidade e sabor em suas refeições

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em 24/09/2024 Thiago Freire
Foto: Peito de frango na airfryer / iStock
Tempo de preparo Preparo 40 minutos

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Ingredientes

  • 4 filés de peito de frango
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Maionese a gosto
  • Mostarda a gosto

Passo a passo

  • 1 Em um recipiente, coloque os filés de frango e adicione sal e pimenta-do-reino a gosto, além de alecrim e pimenta calabresa a gosto. Em seguida, acrescente mostarda e maionese. Misture bem os ingredientes com as mãos, certificando-se de que todos os filés estejam cobertos uniformemente com o tempero.
  • 2 Transfira os filés temperados para um saco plástico e feche bem. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora. Esse tempo de marinada ajudará a intensificar o sabor do frango e a torná-lo mais suculento.
  • 3 Enquanto o frango marinha, forre a cestinha da air fryer com papel alumínio. Isso facilitará a limpeza e ajudará a reter os sucos do frango.
  • 4 Preaqueça a air fryer a 200 ºC.
  • 5 Retire os filés do saco plástico e coloque-os sobre o papel alumínio na cestinha da air fryer, garantindo que não fiquem sobrepostos.
  • 6 Asse os filés na air fryer a 200 ºC por 15 minutos.
  • 7 Após os primeiros 15 minutos, vire os filés de frango para que cozinhem uniformemente. Asse por mais 10 minutos a 200 ºC.
  • 8 Depois que o tempo de cozimento terminar, retire os filés da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajudará a reter os sucos, tornando o frango ainda mais suculento.
  • 9 Sirva os filés de frango. Bond acompanhamentos são uma salada fresca, arroz ou purê de batatas.

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