Filé de frango no forno com queijo parmesão
Filé de frango assado com queijo parmesão: uma receita prática, saudável e saborosa para o dia a dia. Suculento por dentro e crocante por fora, pronto em 30 minutos.
Preparo
50 minutos
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Ingredientes
- 10 filés de frango sassami
- 2 colheres (sopa) de creme de cebola
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de salsa desidratada
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco (sabor limão ou alho)
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Azeite para untar a forma
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, tempere os filés de frango com o creme de cebola, maionese, salsa desidratada, páprica picante, sal e vinagre branco. Misture bem todos os ingredientes e deixe marinar por cerca de 15 minutos. Isso garantirá que os filés absorvam todo o sabor da marinada.
- 2 Após o tempo de marinada, passe os filés de frango no queijo parmesão ralado, cobrindo-os completamente para garantir uma crosta crocante e saborosa durante o cozimento.
- 3 Unte uma forma com azeite e disponha os filés de frango já temperados e cobertos com o parmesão. Leve ao forno preaquecido a 220º C por aproximadamente 30 minutos, virando os filés na metade do tempo (aos 15 minutos) para que assem de maneira uniforme e fiquem dourados dos dois lados.
- 4 Após os 30 minutos, os filés estarão prontos, com uma camada crocante de parmesão e um interior suculento. Sirva-os em seguida.
