Frango Crocante na Airfryer com Farinha de Aveia
Prepare um frango crocante e saudável na Airfryer, empanado com farinha e farelo de aveia, sem fritura e com tempero irresistível. Receita rápida e nutritiva em 30 minutos!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- Suco de 2 limões
- 1 ovo
- Sal, pimenta-do-reino, páprica doce, açafrão, colorau e ervas finas a gosto
- Farinha e farelo de aveia suficiente para empanar
Passo a passo
- 1 Comece temperando os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, páprica, açafrão, colorau e ervas finas. Adicione um pouco de azeite para ajudar na absorção dos temperos e finalize com o suco dos limões. Misture bem os temperos ao frango e deixe marinar por 15 minutos para que o sabor penetre na carne.
- 2 Bata o ovo com uma pitada de sal até ficar homogêneo. Em seguida, prepare a farinha de aveia e o farelo de aveia, que serão usados para empanar os filés.
- 3 Primeiro, passe os filés na farinha de aveia, garantindo que fiquem bem cobertos. Depois, mergulhe-os no ovo batido e finalize passando no farelo de aveia, criando uma crosta crocante.
- 4 Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos. Unte o fundo da cesta com um pouco de azeite ou óleo para evitar que os filés grudem. Disponha os filés na airfryer, sem sobrepor, e cozinhe por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem dourados e crocantes por igual.
- 5 Ao fim do tempo de cozimento, verifique se os filés estão douradinhos e crocantes. Retire-os e sirva em seguida.
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