Frango de domingo temperado com laranja e limão
O dia de domingo pede uma receitinha especial, por isso você precisa fazer essa receita de frango temperado com laranja e limão. Com um passo a passo muito simples e um sabor inesquecível, você vai quer essa deliciosa receita todos os dias.
Preparo
1h30
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Ingredientes
- 1 kg de frango (pode ser coxas, sobrecoxas ou peito)
- Suco de 1 laranja
- Suco de 1 limão
- Raspas de 1 laranja
- Raspas de 1 limão
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (como alecrim ou tomilho) a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o suco de laranja, suco de limão, raspas de laranja e limão, alho picado, azeite, mel, sal e pimenta. Adicione as ervas frescas se desejar.
- 2 Coloque o frango em um recipiente e despeje a marinada sobre ele. Certifique-se de que todas as partes do frango estejam bem cobertas. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos (preferencialmente por algumas horas na geladeira).
- 3 Preaqueça o forno a 200°C. Transfira o frango para uma assadeira e regue com a marinada. Se quiser, adicione legumes (como batatas, cenouras ou cebolas) ao redor do frango.
- 4 Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 40 minutos. Depois, retire o papel e asse por mais 20-30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido.
