Frango Desfiado: Versátil e Delicioso para Seus Recheios!
O frango desfiado é um ingrediente coringa na cozinha, perfeito para rechear diversos pratos, desde salgados até tortas e panquecas. Ele é leve, saboroso e pode ser preparado de diversas formas.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- Água suficiente para cobrir o frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Outros temperos opcionais (orégano, páprica doce, cominho)
Passo a passo
- 1 Cozinhe o frango: Em uma panela de pressão, coloque o peito de frango com água suficiente para cobrir.
- 2 Adicione a cebola, o alho e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe por cerca de 25 minutos após pegar pressão.
- 3 Desfie o frango: Após o cozimento, retire o frango da panela e desfie com um garfo ou com as mãos.
- 4 Refogue (opcional): Para um sabor mais intenso, refogue o frango desfiado em uma panela com um pouco de azeite, cebola picada e alho. Adicione os temperos de sua preferência.
