Frango empanado sequinho na airfryer: mais crocante e saudável

Essa receita de frango empanado sequinho combina sabor, textura crocante e praticidade, sem precisar de fritura. Ideal para quem busca refeições leves, rápidas e irresistíveis.

Preparo 30min

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1 Comece cortando os filés de frango em tiras médias e uniformes. Isso garante um cozimento homogêneo na airfryer.
2 Coloque as tiras em um refratário e tempere com sal, pimenta-do-reino e açafrão. Misture bem, garantindo que os temperos envolvam todos os pedaços. O açafrão não só agrega sabor, mas também dá um tom dourado bonito ao frango.
3 Em um recipiente à parte, bata os ovos levemente com um garfo até ficarem homogêneos.
4 Separe a farinha Panko em outro prato fundo. Essa farinha é ideal para garantir uma crocância irresistível no empanado.
5 Passe cada tira de frango nos ovos batidos, garantindo que estejam completamente cobertos.
6 Em seguida, envolva o frango na farinha Panko, pressionando levemente para que a farinha grude bem em toda a superfície.
7 Pincele levemente as tiras empanadas com óleo. Isso ajuda a realçar a crocância enquanto mantém o preparo saudável.
8 Disponha os pedaços de frango na cesta da airfryer, deixando um espaço entre eles para que o ar circule bem.
9 Asse na airfryer a 200 ºC por cerca de 15 minutos, virando as tiras na metade do tempo para um cozimento uniforme.