Fricassê de frango simples para o Ano Novo
Em resumo, o Fricassê de Frango Simples é uma refeição saborosa, nutritiva e fácil de preparar, perfeita para quem busca uma opção deliciosa e prática para o Ano Novo. Além disso, essa receita é super cremosa e deliciosa!
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 caixinha de molho de tomate
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Passo a passo
- 1 Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar bem cozido e macio. Depois, desfie o frango com o auxílio de dois garfos. Reserve. Em uma panela, coloque um pouco de azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos e perfumados. Adicione o frango desfiado à panela e misture bem com os temperos. Refogue por cerca de 5 minutos para que o frango absorva bem os sabores.
- 2 Acrescente o molho de tomate à mistura, mexa e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo. Junte o creme de leite e o milho verde (escorrido). Misture bem até tudo ficar bem incorporado. Adicione o requeijão cremoso e mexa até formar um creme homogêneo. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 3 Transfira o fricassê para uma travessa que possa ir ao forno e, se desejar, espalhe o queijo parmesão ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o topo fique dourado e gratinado. Sirva o fricassê de frango acompanhado de arroz branco e uma salada leve para completar a refeição.
