Geladão de abacaxi com coco: sobremesa cremosa perfeita para dias quentes
Com esta receita simples e fácil de fazer, você pode criar um geladão de abacaxi com coco delicioso e refrescante para toda a família! Ideal para qualquer ocasião!
Preparo
25min
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Ingredientes
- 200ml de leite de coco
- 100g de açúcar mascavo
- 500g de abacaxi
- 200ml de creme de leite
- 50g de raspas de coco
- Pedaços de abacaxi (opcional, para decorar)
Passo a passo
- 1 Corte o abacaxi em pedaços e coloque no liquidificador. Bata muito bem.
- 2 Numa tigela grande, misture o purê de abacaxi, o leite de coco, o açúcar mascavo e o creme de leite até obter uma mistura uniforme.
- 3 Transfira a mistura para um recipiente adequado para congelamento.
- 4 Leve ao congelador por cerca de 4 horas, mexendo a cada 30 minutos.
- 5 Decore com raspas de coco e pedaços de abacaxi na hora de servir.
