Geladinho de abacate fit: cremoso, refrescante e sem açúcar
Esse geladinho é uma maneira deliciosa e saudável de se refrescar e matar a fome de forma leve durante o calor.
Preparo
4h
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Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 200 ml de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua preferência)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1/2 limão (suco)
- Adoçante a gosto (pode ser stevia ou xilitol)
- 1 pitada de sal (opcional, para realçar o sabor)
Passo a passo
- 1 Corte o abacate ao meio, retire o caroço e coloque a polpa no liquidificador.
- 2 Adicione o leite de amêndoas, o suco de limão, o extrato de baunilha, o adoçante e a pitada de sal no liquidificador. Bata até que a mistura fique bem cremosa e homogênea.
- 3 Prove a mistura e ajuste o adoçante conforme o seu gosto. Se preferir mais doce, adicione mais adoçante e bata novamente.
- 4 Coloque a mistura nos saquinhos próprios para geladinho (sacolinhas plásticas) com a ajuda de um funil ou uma colher. Não encha totalmente os saquinhos para que seja fácil amarrá-los.
- 5 Amarre os saquinhos e coloque-os no congelador. Deixe por pelo menos 4 horas ou até que fiquem bem firmes.
- 6 Retire do congelador, corte o saquinho e aproveite seu geladinho de abacate fit, cremoso e refrescante!
