Gelatina Colorida com Creme: Sobremesa Divertida e Leve

A Gelatina Colorida com Creme é a sobremesa perfeita para trazer um toque de diversão e leveza à sua ceia de Ano Novo. Com camadas vibrantes de gelatina e um creme suave, ela é deliciosa, refrescante e um verdadeiro sucesso entre as crianças e adultos. Além de ser fácil de fazer, é uma ótima opção para quem quer inovar na sobremesa de maneira simples e colorida.

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em 01/01/2025 Letícia Freitas
Foto: Reprodução/istock / Imagem ilustrativa de uma gelatina mosaico
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 2 pacotes de gelatina de diferentes sabores (ex: morango e limão)
  • 500 ml de água (divididos em duas partes, uma quente e outra fria)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de gelatina sem sabor (dissolvida em 5 colheres de sopa de água quente)

Passo a passo

  • 1 Em duas tigelas separadas, dissolva os dois pacotes de gelatina em 250 ml de água quente cada (conforme instruções da embalagem).
  • 2 Depois, adicione 250 ml de água fria a cada mistura e mexa bem.
  • 3 Coloque cada gelatina em formas ou em taças individuais e leve para a geladeira por cerca de 2 a 3 horas, ou até que estejam firmes.
  • 4 Enquanto a gelatina está gelando, prepare o creme. Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
  • 5 Aqueça em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver. Retire do fogo e adicione a gelatina sem sabor previamente dissolvida. Misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
  • 6 Quando a gelatina estiver pronta e firme, corte-a em cubos pequenos e distribua-os em taças ou uma travessa.
  • 7 Despeje o creme por cima da gelatina, cobrindo bem. Leve à geladeira novamente por cerca de 1 hora, ou até que o creme esteja bem firme.
  • 8 Decore a sobremesa com pedaços extras de frutas ou raspas de chocolate, se desejar. Sirva bem gelada.

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