Gelatina de frutas com muito colágeno para melhorar a pele e emagrecer! Veja como fazer

Passo a passo

• 1 Em uma assadeira levemente untada com óleo, para facilitar ao desenformar, reserve. Em uma panela, aqueça a água e o açúcar (pode ser refinado ou cristal).
• 2 Caso prefira uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário. Dissolva a gelatina sem sabor previamente em água para que se incorpore melhor.
• 3 Despeje duas conchas da gelatina dissolvida na assadeira untada e leve à geladeira até firmar.
• 4 Quando estiver consistente, adicione as frutas cortadas de sua preferência, intercalando as cores para um visual bonito. Morango, manga, maçã, uvas, ameixas, pêssegos e abacaxi em calda são ótimas opções.
• 5 Se quiser, use a calda do abacaxi para dar sabor à gelatina incolor, que é uma fonte excelente de colágeno, trazendo benefícios para a saúde da pele, unhas e articulações.
• 6 Complete a forma com o restante da gelatina e leve novamente à geladeira.
• 7 Agora, prepare a segunda camada. Dissolva mais gelatina sem sabor em água morna, e misture com o creme de leite e o leite condensado.
• 8 Para uma versão mais saudável, use leite de coco ou outro leite vegetal.
• 9 Quando a primeira camada estiver firme, despeje essa mistura cremosa sobre a gelatina e frutas.
• 10 Retorne à geladeira ou freezer para firmar. Quando estiver pronto, desenforme aquecendo levemente a forma ou passando uma faca ao redor.
• 11 Sirva essa sobremesa leve e nutritiva para toda a família!