Gelatina de Tangerina Sem Açúcar: Prática, saudável e deliciosa

Leve e cheia de sabor, essa gelatina é para quem busca uma alternativa saudável sem abrir mão do prazer de uma sobremesa saborosa. Aprenda a receita

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em 19/08/2024 Guilherme Gusmao
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de gelatina
Tempo de preparo Preparo 1 hora (incluindo tempo de refrigeração)

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Ingredientes

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor;
  • 1 xícara (chá) de água quente;
  • 1 xícara (chá) de suco de tangerina natural;
  • Edulcorante a gosto (stevia, xilitol ou outro de sua preferência);
  • Raspas de tangerina para decorar (opcional).

Passo a passo

  • 1 Hidrate a gelatina: Em uma tigela, coloque a gelatina em pó e a água quente. Misture bem até a gelatina se dissolver completamente;
  • 2 Adicione o suco: Adicione o suco de tangerina à gelatina dissolvida e misture bem. Adoce a gosto com o edulcorante escolhido;
  • 3 Distribua em moldes: Despeje a gelatina em moldes individuais ou em uma forma maior. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até a gelatina firmar completamente;
  • 4 Decore e sirva: Desenforme a gelatina e decore com raspas de tangerina, se desejar. Sirva gelada.

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