Gelatina mosaico para as férias: a sobremesa colorida para alegrar a criançada
Descubra como fazer gelatina colorida com creme, a sobremesa perfeita para as férias das crianças e momentos em família.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 3 pacotes de gelatina de sabores diferentes (morango, limão, uva, por exemplo)
- 3 xícaras de água quente
- 3 xícaras de água fria
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
Passo a passo
- 1 Em tigelas separadas, dissolva cada pacote de gelatina com 1 xícara de água quente.
- 2 Adicione 1 xícara de água fria em cada tigela e misture bem.
- 3 Transfira as gelatinas para recipientes rasos e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que estejam firmes.
- 4 Em uma tigela, hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Reserve.
- 5 No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor dissolvida até obter um creme homogêneo.
- 6 Retire as gelatinas da geladeira e corte-as em cubos pequenos.
- 7 Em um refratário grande ou taças individuais, distribua os cubos de gelatina colorida.
- 8 Despeje o creme sobre as gelatinas, preenchendo os espaços entre os cubos.
- 9 Leve à geladeira por mais 2 horas, ou até que o creme esteja firme.
- 10 Retire da geladeira e decore, se desejar, com chantilly, doces ou frutas frescas.
