Geleia de Abóbora com Aveia Fit: Deliciosa e saudável
A combinação da doçura da abóbora com a textura da aveia cria uma experiência única e saborosa. Experimente essa receita saudável e versátil
Preparo
1 hora e 30 minutos
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Ingredientes
- 1 kg de abóbora (sem casca e sem sementes);
- 1 xícara de açúcar de coco ou outro adoçante natural (opcional);
- 1/2 xícara de aveia em flocos;
- 1/4 xícara de água;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1 pitada de gengibre em pó (opcional);
- Suco de 1 limão.
Passo a passo
- 1 Preparando a abóbora: Corte a abóbora em cubos médios e cozinhe em uma panela com água até ficar macia. Escorra a água e amasse a abóbora com um garfo até formar um purê;
- 2 Misturando os ingredientes: Em uma panela, coloque o purê de abóbora, o açúcar, a aveia, a água, a canela, o gengibre (se usar) e o suco de limão;
- 3 Cozinhando: Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que grude no fundo. Cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até a geleia engrossar e adquirir a consistência desejada;
- 4 Envasando: Transfira a geleia ainda quente para potes esterilizados e feche bem.
