Geleia de Maçã com Banana Light, Sem Açúcar e Sem Glúten

Name: Geleia de Maçã com Banana Light, Sem Açúcar e Sem Glúten
Ingredients: 500g de maçãs (sem casca e sem sementes, picadas); 2 bananas maduras picadas; 1/4 xícara de água; Adoçante natural a gosto (stevia, xilitol ou eritritol); 1 colher de chá de canela em pó (opcional); Suco de 1 limão

Delíciosa, cremosa e prática, esta receita não vai mais sair da mesa daqueles que buscam por um café da manhã gostoso e saudável. Veja como fazer

Preparo 45 a 60 minutos

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Ingredientes

500g de maçãs (sem casca e sem sementes, picadas)
2 bananas maduras picadas
1/4 xícara de água
Adoçante natural a gosto (stevia, xilitol ou eritritol)
1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Suco de 1 limão

Passo a passo

1 Cozinhe as frutas: Em uma panela, coloque as maçãs picadas, as bananas picadas e a água. Cozinhe em fogo médio até que as frutas amoleçam e formem um purê.
2 Amasse as frutas: Com um garfo ou um amassador de batatas, amasse bem as frutas cozidas até obter um purê homogêneo.
3 Adicione os temperos: Adicione o adoçante a gosto, a canela em pó e o suco de limão ao purê de frutas. Misture bem.
4 Cozinhe até engrossar: Retorne a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até a geleia atingir a consistência desejada. A água deve evaporar e a geleia ficar mais espessa.
5 Envasar: Ainda quente, coloque a geleia em potes esterilizados e feche bem.