Geleia de maçã com limão zero açúcar: Receita da mamãe para o lanche da tarde
Sem adição de açúcar, essa geleia aposta no sabor natural das frutas e no toque cÃtrico do limão para criar uma combinação leve, saudável e incrivelmente saborosa
Preparo
35min
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Ingredientes
- 3 maçãs grandes, maduras e bem lavadas (com casca e sem sementes)
- Suco de 1 limão
- 1/2 xÃcara de água
- Adoçante natural a gosto (opcional — use somente se quiser mais doce: pode ser xilitol, eritritol ou stevia)
Passo a passo
- 1 Corte as maçãs em cubos pequenos e coloque em uma panela com o suco de limão e a água
- 2 Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando até que a maçã comece a desmanchar
- 3 Se quiser uma geleia mais lisa, bata no mixer ou no liquidificador. Para uma textura rústica, apenas amasse com o garfo
- 4 Volte ao fogo por mais 5 a 10 minutos, mexendo até a consistência de geleia aparecer
- 5 Ajuste o sabor com adoçante natural, se necessário, e pronto
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