Geleia de morango fit: refrescante, deliciosa e fácil de fazer
Simples, rápida e cheia de sabor, a geleia de morango fit é uma forma gostosa de cuidar da alimentação sem abrir mão do prazer de comer bem. Faça em casa e experimente com suas combinações favoritas
Preparo
20 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 250 g de morangos frescos, lavados e picados
- Suco de 1/2 limão
- 1 a 2 colheres (sopa) de xilitol, eritritol ou outro adoçante natural (a gosto)
- (Opcional) 1 colher (sopa) de chia para dar mais consistência e fibras
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque os morangos picados e o suco de limão.
- 2 Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que os morangos comecem a se desmanchar.
- 3 Amasse levemente com um garfo para dar textura de geleia.
- 4 Acrescente o adoçante e, se desejar, a chia. Cozinhe por mais 5 minutos, até engrossar levemente.
- 5 Deixe esfriar e armazene em um pote de vidro com tampa na geladeira.
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