Geleia de morango zero açúcar super fácil e rápida de fazer
A geleia de morango zero açúcar é perfeita para acompanhar torradas, pães, bolos, iogurtes e outras sobremesas. Confira o passo a passo da receita

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Ingredientes
- 1 kg de morangos frescos
- Suco de 1 limão
- ½ xícara de eritritol ou xilitol
- 4g de pectina em pó (opcional)
Passo a passo
- 1 Preparo da fruta: Lave bem os morangos e retire as folhas. Pique os morangos em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela grande
- 2 Cozimento: Adicione o suco de limão e o adoçante à panela com os morangos. Se desejar uma geleia mais consistente, adicione a pectina em pó. Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 25 minutos, mexendo ocasionalmente, até a geleia engrossar e atingir a consistência desejada
- 3 Armazenamento: Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar. Transfira a geleia para potes esterilizados e feche bem. A geleia de morango zero açúcar pode ser armazenada em geladeira por até 15 dias
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