Geleia de Pimenta: receita fácil, rápida e prática

Name: Geleia de Pimenta: receita fácil, rápida e prática
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 maçã ralada; 4 pimentas dedo-de-moça picadas e sem sementes; 1 dente de alho; 1 xícara (chá) de açúcar; suco de 1 limão; 1 pitada de sal; 1 canela em pau; Meia xícara (chá) de água

Essa geleia de pimenta caseira, feita com ingredientes simples, é perfeita para acompanhar carnes, queijos e até mesmo sanduíches. Confira o passo a passo fácil.

Foto: iStock / Imagem ilustrativa de geleia

Preparo 30min

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Ingredientes

1 maçã ralada
4 pimentas dedo-de-moça picadas e sem sementes
1 dente de alho
1 xícara (chá) de açúcar
suco de 1 limão
1 pitada de sal
1 canela em pau
Meia xícara (chá) de água

Passo a passo

1 Em uma panela de fundo grosso, reúna todos os ingredientes. Utilize uma colher de pau para misturar bem.
2 Leve a panela ao fogo médio e, assim que a mistura começar a ferver, reduza o fogo para baixo. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para evitar que grude no fundo da panela.
3 Após o tempo de cozimento, retire a panela do fogo. Utilize uma escumadeira para remover os pedaços de alho e o pau de canela. Coe o líquido, se desejar um resultado mais suave.