Geleia Fit de Maçã com Limão: Sem açúcar e super deliciosa
Com ingredientes simples e um preparo rápido, você garante um lanche nutritivo e saboroso. Experimente essa receita e descubra uma nova maneira de apreciar o pão
Preparo
45 minutos
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Ingredientes
- 1/2 xícara de água;
- Suco de 1 limão;
- 1 kg de maçãs (sem casca e sem sementes);
- Adoçante natural a gosto (stevia, xilitol ou eritritol);
- Canela em pó a gosto (opcional).
Passo a passo
- 1 Preparar as maçãs: Lave bem as maçãs, retire as cascas e as sementes. Corte-as em cubos pequenos;
- 2 Cozinhar as maçãs: Em uma panela grande, coloque as maçãs picadas e a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até as maçãs amolecerem e se desmancharem;
- 3 Amasse as maçãs: Com um garfo ou um amassador de batatas, amasse bem as maçãs cozidas até obter um purê homogêneo;
- 4 Adicionar os outros ingredientes: Adicione o suco de limão, o adoçante natural e a canela em pó (se usar). Misture bem;
- 5 Cozinhar a geleia: Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo sempre, até que a geleia engrosse e atinja a consistência desejada;
- 6 Envasar: Ainda quente, coloque a geleia em potes de vidro esterilizados. Feche bem os potes e deixe esfriar completamente antes de armazenar na geladeira.
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