Granola fit caseira: aprenda como preparar esse acompanhamento e o inclua no seu dia a dia
Experimente essa granola fit caseira, uma opção saudável e saborosa para o seu café da manhã ou lanche da tarde! Aprenda como preparar abaixo
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de amêndoas picadas
- 1 xícara de castanhas-do-pará picadas
- 1/2 xícara de sementes de girassol
- 1/2 xícara de mel ou xarope de agave
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
- 1/2 xícara de frutas secas picadas (como uvas-passas, damascos ou tâmaras)
Passo a passo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, combine a aveia, as amêndoas, as castanhas-do-pará, as sementes de girassol, a canela e o coco ralado (se estiver usando).
- 3Em uma panela pequena, aqueça o mel (ou xarope de agave) e o óleo de coco em fogo baixo, apenas até que estejam bem misturados. Não deixe ferver.
- 4Despeje a mistura de mel e óleo sobre os ingredientes secos e misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
- 5Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe a mistura de granola uniformemente.
- 6Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, mexendo a cada 10 minutos para garantir que asse por igual. A granola deve ficar dourada e crocante.
- 7Retire do forno e deixe esfriar. Depois de fria, adicione as frutas secas picadas e misture bem.
- 8Guarde a granola em um recipiente hermético. Ela pode ser consumida com iogurte, frutas ou simplesmente como um lanche saudável.
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