Hambúrguer fit caseiro pronto em minutos
Para quem busca uma alimentação equilibrada e um corpo mais saudável, o hambúrguer fit é uma ótima opção. Rico em proteínas e com baixo teor de gordura, ele é ideal para quem pratica atividades físicas e quer manter a forma
Preparo
15min
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Ingredientes
- 500 g de patinho moído (uso patinho por ser uma carne magra)
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de farinha integral
- 2 cebolas ralada
- 4 dentes de alho ralado
- 1 colher de café cheia de orégano
- 1 colher de café cheia de pimenta-do-reino
- 1 colher de café rasa de sal
- cebolinha e salsinha picadinhos a gosto
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, combine todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 2 Transfira a mistura para um saco plástico com fechamento hermético e leve à refrigeração por 24 horas para que os sabores se intensifiquem.
- 3 No dia seguinte, modele a carne em porções iguais, formando bolinhas. Em seguida, achate cada bolinha com a palma da mão para obter o formato de hambúrguer.
- 4 Congele os hambúrgueres em uma bandeja, separando-os para evitar que grudem. Após congelados, transfira para um recipiente hermético.
- 5 Utilize os hambúrgueres congelados sempre que desejar.
