Hot Dog Empanado no Doritos: Uma Explosão de Sabor Crocante
O hot dog empanado no Doritos é uma variação divertida e saborosa do clássico cachorro-quente, perfeita para quem busca um lanche crocante e cheio de sabor. A combinação da salsicha macia com a crocância do Doritos triturado cria uma explosão de texturas e sabores que agrada a todos os paladares.
Preparo
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Ingredientes
- 6 salsichas para hot dog
- 6 pães de hot dog
- 1 pacote de Doritos (o sabor de sua preferência)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- Farinha de trigo (o suficiente para empanar)
- Óleo para fritar
- Maionese, ketchup, mostarda e outros acompanhamentos a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare as salsichas: Cozinhe as salsichas em água fervente por cerca de 5 minutos, ou até que estejam aquecidas. Escorra e reserve.
- 2 Prepare o Doritos: Coloque o pacote de Doritos em um saco plástico e esmague-o com um rolo de macarrão ou com as mãos até obter uma farofa grossa.
- 3 Prepare a mistura para empanar: Em um prato fundo, bata os ovos com o leite. Em outro prato, coloque a farinha de trigo.
- 4 Empane as salsichas: Passe cada salsicha na farinha de trigo, depois na mistura de ovos e, por último, na farofa de Doritos, pressionando bem para que a farofa grude.
- 5 Frite as salsichas: Aqueça o óleo em uma frigideira funda ou panela. Frite as salsichas empanadas até que estejam douradas e crocantes.
- 6 Retire-as com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 7 Monte os hot dogs: Coloque cada salsicha empanada em um pão de hot dog. Adicione maionese, ketchup, mostarda e outros acompanhamentos a gosto.
- 8 Sirva: Sirva os hot dogs empanados no Doritos quentes e crocantes.
