Iogurte caseiro proteico de chocolate saudável: docinho gelado e cremoso
Esse creminho gelado de chocolate leva ingredientes super simples como aveia, leite e cacau em pó. Ele oferece uma textura cremosa e um sabor que lembra sobremesa, mas sem exagerar no açúcar. Você pode comer ele quentinho como um mingau ou colocar um pouco na geladeira antes, para uma textura mais firme de sobremesa. Experimente!
Preparo
10 Min
Serve
1 Porções
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de mel
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim ou whey
- Canela
Passo a passo
- 1 Em uma panela pequena, coloque a aveia, o leite e o cacau. Pode bater tudo no liquidificador antes de levar ao fogo, se quiser um creme mais liso. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- 2 Quando estiver cremoso, desligue o fogo e adicione o mel, a pasta de amendoim (ou o whey) e misture bem até incorporar tudo.
- 3 Se quiser, leve à geladeira por 30 minutos para comer como uma sobremesa geladinha ou um pós-treino.
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